Een Schokker maaltijd
Het idee voor de pannenkoekendag ontstond in de Gebiedscommissie, een uitvoerend orgaan waarin alle partijen rondom Werelderfgoed Schokland vertegenwoordigd zijn. Museum Schokland, Gemeente Noordoostpolder, Restaurant Schokland en buurtbewoners namen vervolgens de organisatie van de avond op zich. Pannenkoeken waren een geliefde maaltijd tijdens de eilandperiode van Schokland: een simpel gerecht, dat vaak in de weekenden, wanneer de vissersgemeenschap bij elkaar was, werd genuttigd.
Een nieuwe traditie
Met de bijeenkomst in Restaurant Schokland wilden de betrokken partijen op een laagdrempelige manier ruimte bieden voor ontmoeting en gesprek. Aan lange tafels genoten de buren van pannenkoeken en wisselden zij verhalen, ervaringen en ideeën uit over hun leefomgeving binnen het Werelderfgoedgebied. De pannenkoekendag werd door de aanwezigen ervaren als een geslaagde bijeenkomst. Deelnemers gingen naar huis met de duidelijke wens om van deze avond een jaarlijks terugkerende traditie te maken.